Presentation 1：種植室內蔬菜
分享者：Jessie
在室內種植蔬菜是確保食物安全、有機的方式之一。以下介紹幾種室內種植的方式。
一、家庭植物工廠
植物生長週期28天，使用LED燈；紅光LED－葉菜；藍光－莖菜，LED燈仿日五波長，水耕，不需土壤，回收循環水，蔬菜的硝酸鹽比較低（肥料中的氮素會被土壤中的細菌分解為硝酸鹽，去除硝酸鹽需要光合作用，一般溫室的遮光效果會產生硝酸鹽）
家庭式：冰箱（2011年資料顯示，家庭用栽種大冰箱要價約五六萬元人民幣）
工廠式：台灣案例－野菜工房
討論：創辦人本為半導體的工程師，組員開玩笑這些蔬菜是Semiconductor salad（半導體沙拉）。有個疑慮是，LED僅能仿日光五波長，蔬菜是否具有該有的營養，還有待確認。
二、太陽能植物工廠
植物工廠較為耗電，為了節約能源，近來又有了更新的『太陽能植物工廠』。其特點如下:
1.採用太陽能與市電，雙電源交換的節能方式，提供室內照明與水循環的動力，降低電費。
2.利用特製光波長的節能LED燈，提供最佳生長光源，致使蔬菜強壯與早收。
討論：
我們要走回傳統生態自然或走向人為技術/科技，如基改作物、器官培育等。人類有生產創造的能力，但我們知道創造物的影響嗎？我們認為自己是使用者或控制者？是否清楚我們的選擇對大環境、生態的影響？長期吃工廠植物的後果為何？
如同人工維他命或自然食物的辯論，這是個人喜好？單純只是替代方案？
三、DIY種植水耕菜 (完全攻略)
詳細說明在家自己種水耕菜的價格、步驟、細節、優劣等。
兩千元左右就可以在家種植無毒蔬菜，每個月收成一次。
四、Window Farm－R&DIY （窗邊農場－研發DIY）
這是一種每個人都可以裝在窗台上的裝置，不同植物如何種植還需要更進一步研究，太高、根莖類的植物可能不適合。
此裝置可以自己嘗試做，網站上也有販售兩排系統（300美金）。空氣幫浦仍需要用電（一年約13度電），可研究Suction－siphon（虹吸）系統，用物理原理取代電力裝置。
特色：垂直種植、水培（hydroponic）
類似方案：用IKEA附置物袋的浴室窗簾種植，邊淋浴、邊澆水。
參考網址：
http://taiwan-ilabyu.nidbox.com/diary/read/56742
http://generationdeux.blogspot.tw/2011/03/blog-post.html
http://www.windowfarms.com/
Presentation II
分享者：Angela
*PPT全文
PPT摘要
一、台北房屋的基本問題
1.熱：轉換效率只有20%，非常耗能
2.通風：大部分房間只有一個窗戶（空調還沒發明前，會有兩個上下窗，空調後只有一個窗戶）
3.潮濕
4.沒有足夠自然光
二、重新考慮水的用途：飲用、洗東西、沖水（消毒好的水）；不同用途，單一來源（耗能自來水的浪費）
三、電耗
基本需求：冰箱、基本採光
額外的需要：空調A/C、裝飾採光
思考：電腦、手機、網路、媒體設備－是基本需求嗎？我們的溝通網絡建立在電力上，美國颶風造成停電，手機沒電也失去了聯絡。
組員分享：太陽能鴨舌帽（多為爬山健行用，預防手機沒電）、Rocket stove（燒木頭發的電可以幫手提電腦充電）
四、提議用通風管道設計取代空調，但有以下幾個疑慮：
1.會聽到樓下聲音，蟑螂、雨水……會跑進房裡
2.要確定風路，風經過的地方，不一定照你開的孔走
3.通風要考慮壓差（負壓會吸空氣）
五、改造雨水收集系統：
1.手動系統：用盆子收集洗澡水，用來沖馬桶
2.自動系統：從屋頂流下來的雨水量降到低水位時，用自來水補充部分水量。
討論：
雨水可以洗澡嗎？
雨水和自然水：誰比較乾淨？
解決方案：
因工業發展而造成酸雨，可以放花蓮的石頭（石灰）進行酸鹼中和。一般自來水中添加了石灰、氯。
在集水系統中可加入過濾系統，但還不知道成本，需要改造系統。
六、潮濕
取代電毯－改鋪厚毯子
天冷時，把自己裝在Snaket（自製蠶寶寶裝）中。
範例：
PDC邱奕儒老師：房屋戶外多一層遮陽，如日本式遮陽
水系統－透過過濾單元蒐集雨水、沈澱沙子；缺點：水壓不夠、雨水太少（需要正壓：排出+虹吸作用）
屋頂種植=強制過濾、類似山泉水（食物、砂石）
問：植物的根會不會導致屋頂漏水？
答：水泥含沙子，植物會鑽進去。要設計好、分開兩層。托開有縫隙、架高、斜面設計；這種結構更安全（因為重量壓在旁邊柱子）。
問：會不會潮濕？
答：不會，水分一直在蒸散。台灣室內不適合也不需要，熱帶國家才需要。
分享III：四個非洲學生用尿發電 The next web
人的演化進展是排泄出口改為兩個，乾溼分離，但馬桶的設計將兩種合而為一，又退回原始。
Toilet的另類想像：大便當肥料，尿可以發電。氫氣分離出來、可燃燒，如同沼氣可燃燒發電，但有爆炸疑慮。
Composting toilet: 新馬桶、新習慣
分享IV：魚菜共生（Aquaponic）的水循環系統
為什麼選擇魚菜共生？請見輕鬆易懂的影片介紹。
自己DIY實驗給你看：Atumatic bell siphon aquaponics tips and tricks
後續行動/Follow-up
Angela認為養魚自動系統、屋頂水系統、跟種菜有關。目前進行食物、小盆栽的實驗，以後有屋頂可用就可以馬上實施。我們需要實際去做，就會有東西出來，像非洲學生的範例一樣。但身為外國人，在自己住的公寓所遇到的困難是，鄰居會因為外國人的身分而擔心一切改變只是暫時，人隨時可能離開，在溝通上有比較大的阻礙。
Jessie想開始做window farm，儘管有很多細節尚不清楚。在水族館可以買到3瓦特空氣幫浦，其他成員可以提供協助。本討論會的目的是啟發別人，幫忙別人開始自己的實踐行動。
烏龜菜共生、Window farm這兩者有材料、器材可用，Angela有豐富的種植經驗，可以擔任植物顧問。
我們的食物大部分都受到控制，現在市售的水果，其種子無繁殖能力，這是資本控制的手段之一，強迫大家在栽種時，必須購買種子。而長大的果樹，其種子也可能是無繁殖能力的，而很多果樹需要4-8年時間結果實，接著實驗種子是否有繁殖力。以前的香瓜肉少但可種值、肉甜美，但現在肉多但種不了也不甜，自給率幾乎0。
下次主題：永續生活為何要從種植食物開始？
